فرآیند اخذ سیب سلامت یک مسیر دقیق و گام به گام و البته کاملاً تخصصی است که نیازمند هماهنگی دقیق با سازمان غذا و دارو است:

1. تشکیل پرونده و ثبت اولیه:  ثبت درخواست در سامانه رسمی سازمان غذا و دارو (معمولاً سامانه  TTAC).
2. بازرسی و تأییدیه مکان تولید:  کارشناسان سازمان از محل تولید بازدید می کنند تا از رعایت کامل اصول بهداشتی (GMP) اطمینان حاصل کنند.
3. ارسال نمونه برای آنالیز:  پس از تأیید اولیه، نمونه محصول برای انجام آزمایش های تخصصی به آزمایشگاه های مورد تأیید ارسال می شود.
4. تأییدیه فرمولاسیون و مواد اولیه:  بررسی تخصصی ترکیبات محصول و تأیید سلامت تمامی مواد اولیه به کار رفته.
5. صدور پروانه ساخت:  در صورت موفقیت در تمامی مراحل بازرسی و آزمایشگاهی، پروانه ساخت محصول صادر می شود.
6. اخذ نشان سیب سلامت:  پس از صدور پروانه ساخت، نشان سیب سلامت با یک کد منحصر به فرد، رسماً به محصول شما اختصاص داده می شود.
7. بازرسی و تأییدیه مکان تولید:  این بازرسی ها معمولاً ناگهانی و بدون اطلاع قبلی انجام می شود. تمرکز بازرسان بر روی زون بندی تولید (تفکیک مناطق تمیز و کثیف)، بهداشت فردی کارکنان و کالیبراسیون تجهیزات است
8. ارسال نمونه برای آنالیز:  این مرحله خیلی مهم و می توان گفت حیاتی است؛ اگر نتایج آزمایشگاهی حاوی آلودگی میکروبی یا استفاده بیش از حد مجاز از مواد افزودنی باشد، پرونده بلافاصله مردود شده و جریمه هایی نیز اعمال خواهد شد.